בלב שוק האוכל של שרונה בת"א פתחנו את קוקוריקו - דוכן האוכל בו מגיש השף רן שמואלי עוף צלוי בדיוק כמו שהוא צריך להיות: נקי מעצמות, פריך ושחום מבחוץ, ועסיסי מבפנים. המנות מוגשות עם סלטים רעננים וירקות צלויים, הכל מוכן במקום מידי יום, ומבוסס על תוצרת של ירקות טריים המגיעים אלינו הישר מחוות החקלאים אתן אנחנו עובדים כבר שנים במסעדת קלארו ובקייטרינג שמואלי.

בלב שוק האוכל השוקק של שרונה בת”א פתחנו את קוקוריקו – דוכן האוכל בו מגיש השף רן שמואלי עוף צלוי בדיוק כמו שהוא צריך להיות: נקי מעצמות, פריך ושחום מבחוץ ועסיסי מבפנים. העופות הטריים עוברים, מגריל הרוטיסרי הלוהט ללחם פרנה טרי ואוורירי, או לצלחת יחד עם סלטים רעננים, ירקות צלויים ורטבים עשירים ובתוספת תפוחי אדמה ובצלים צלויים. הכל מוכן במקום מידי יום ומבוסס על תוצרת של ירקות ופירות עונתיים המגיעים אלינו הישר מחוות החקלאים אתן אנחנו עובדים כבר שנים במסעדת קלארו ובקייטרינג שמואלי.

תפריט קוקוריקו

העופות שלנו טריים, ללא תוספי מזון או אנטיביוטיקה ונקיים מעצמות. העופות מושרים למשך 24 שעות במרינדה משובחת של עשבי תיבול טריים, שום, חרדל, סילאן ושמן זית איכותי, ולאחר מכן נצלים עד לקבלת עוף שחום ועסיסי העשוי בדיוק במידה הרצויה.

 

המנות מוגשות בלחם פרנה מחיטה מלאה או בצלחת, בתוספת שלושה סלטים, וירקות צלויים לבחירתכם, ומגוון רטבים. לצד כל מנה אנו מגישים תפוחי אדמה ובצלים צלויים.

העופות שלנו טריים, ללא תוספי מזון או אנטיביוטיקה ונקיים מעצמות.
המנות שלנו מוגשות בלחם פרנה מחיטה מלאה או בצלחת, בתוספת שלושה סלטים, וירקות צלויים לבחירתכם. לצד כל מנה אנו מגישים תפוחי אדמה ובצלים צלויים.

לפרטים והזמנה

נתחי עוף בפרנה

לפרטים והזמנה

נתחי עוף בצלחת

לפרטים והזמנה

חצי עוף בצלחת

לפרטים והזמנה

ארוחת עוף שלם

לפרטים והזמנה

צמחוני בפרנה

לפרטים והזמנה

צמחוני בצלחת

סלטים, קטניות וירקות צלויים –

ומה כתוספת? מבחר סלטים טריים מירקות, דגנים וקטניות, או ירקות עונתיים צלויים. הכל מוכן  יום יום אצלנו במטבח.
תוספת קטנה 10 ₪ תוספת גדולה 18 ₪

סלט כרובית וזיתי קלמטה

כרובית חיה פרוסה, זיתי קלמטה קצוצים, סלרי ופטרוזיליה.

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

סלט כרובית וזיתי קלמטה

חציל בסלסה ירוקה

פרוסות חציל צלויות בתנור מתובלות בסלסה של לימון ועשבי תיבול

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

חציל בסלסה ירוקה

סלט עגבניות ופלפל חריף

עגבניות טריות, עשבי תיבול ומעט פלפל חריף

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

סלט עגבניות ופלפל חריף

סלט עדשים וירקות ירוקים

עדשים שחורות, ירקות העונה והמון עשבי תיבול קצוצים

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

סלט עדשים וירקות ירוקים

דלעת צלויה

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

דלעת צלויה

כרוב צלוי

קטן: 10 ש״ח  גדול: 18 ש״ח

כרוב צלוי

רטבים וממרחים –

את הרטבים שלנו אנחנו מכינים מדי יום במקום, על בסיס שמן זית איכותי, מעשבים וצמחי תבלין טריים הישר מהמגדלים.

טחינה

טחינה הר ברכה

טחינה

איולי פפריקה מעושנת

איולי פפריקה מעושנת

פלפל ירוק חריף טחון

פלפל ירוק חריף טחון

לימון כבוש

לימון כבוש בייתי בתיבול ים-תיכוני

לימון כבוש

צ'רשי

דלעת בתיבול פלפל צ’ומה ולימון כבוש

צ'רשי

סלסת פלפלים

סלסה ספרדית מפלפלים אדומים מיובשים

סלסת פלפלים

שתיה –

  • תה הדרים קר / בצהריים א’-ה’ — 5/9 ש״ח
  • טובורג מהחבית או בבקבוק / בצהריים א’-ה’ — 15/18 ש״ח
  • קוקה קולה / קולה זירו — 11 ש״ח
  • דיאט קולה — 11 ש״ח
  • ספרייט / ספרייט זירו — 11 ש״ח
  • סודה — 9 ש״ח
  • מים מינרלים — 9 ש״ח

שעות פתיחה

א’-ה’ 9:00-22:00, ו’ 8:00-17:00, ש’ 9:00-23:00

כתובת

שרונה מרקט – כניסה מזרחית, רח’ אלוף קלמן מגן 3, ת”א

טלפון

03-5275275

עקבו אחרינו

כתבו לנו